• 1

Nywerheid nuus

Nywerheid nuus

  • Wat is die doel en metodes van die hoë temperatuur sterilisasie ketel?

    In die voedselverwerkingsproduksielyn is hoëtemperatuursterilisasie baie belangrik.Die hoofteiken van sterilisasie is Bacillus botulinum, wat gifstowwe kan produseer wat dodelike skade aan die menslike liggaam veroorsaak.Dit is 'n hittebestande anaërobiese bakterie wat blootgestel kan word ...
    Lees meer
  • Soja Vegetariese Hamwors

    Deur sojaboonweefselproteïen, konjakverfynde poeier, proteïenpoeier en groente-olie as die hoofgrondstowwe te gebruik, word die strukturele eienskappe van elke komponent gebruik om dierevleis te vervang en die verwerkingstegnologie van vegetariese vleis en hamwors te toets.Basiese...
    Lees meer
  • Hoe om 'n vleisverwerkingsaanleg wetenskaplik en redelik te beplan en te bou?

    Hoe om vleisverwerkingsaanlegte wetenskaplik en redelik te beplan en te bou, is baie belangrik vir vleisproduksiemaatskappye, veral dié maatskappye wat net by vleisverwerking betrokke is, ondervind dikwels lastige probleme.Redelike beplanning sal twee keer die resultaat kry met die helfte van die ef...
    Lees meer
  • Nuwe gevriesdroogde troeteldierkos

    1. Samestelling van grondstowwe in dele volgens gewig: 100 dele vir vee en pluimveevleis, 2 dele vir water, 12 dele vir glukose, 8 dele vir gliserien en 0,8 dele vir tafelsout.Onder hulle is veevleis hoender.2. Produksieproses: (1) Voorbereiding: Pre-t...
    Lees meer
  • Die beginsel en voordele van vakuum deegmenger

    In die produksieproses van meelprodukte is deegmenging 'n proses wat direk verband hou met die kwaliteit van meelprodukte.Die eerste stap van knie is om die rou meel toe te laat om vog te absorbeer, wat gerieflik is vir kalander en vorming in die daaropvolgende proses.ek...
    Lees meer
  • Verwerkingstegnologie van kitsbevrore aarbeivarkkonfyt

    Bestanddele: Vars varkvleis 250g (vet-tot-maer verhouding 1:9), aarbeisap 20g, wit sesam 20g, sout, sojasous, suiker, swartpeper, gemmer, ens. Tegnologiese proses: vleis was → maal vleis → roer (sit geurmiddels en aarbei sap) → vinnige vries → ontdooi ...
    Lees meer
  • Waarom word worsies met aluminiumknippies verseël?

    Worsies is 'n baie veelsydige kos in ons daaglikse lewe, dit kan direk geëet word of by ander kos gevoeg word om geur te verhoog, maar weet jy hoekom die twee punte van die worsies met aluminium knipsels verseël word?Eerstens is dit par ...
    Lees meer
  • Kenmerke en voordele van die vakuum deeg knie masjien

    Vakuumdeegkniemasjien simuleer die beginsel van handknie in 'n vakuumtoestand, sodat die glutennetwerk vinnig gevorm kan word, en die vermenging en vermenging van water met 20% verhoog word op grond van die konvensionele proses.Vinnige vermenging stel koringproteïen in staat om water in ...
    Lees meer